NTF pølserist

Pølseristen er specielt velegnet til liggende kogning/røgning af pølser og skinker, som efterfølgende skal/kan skiveskæres. Ristene tilpasses nøjagtigt til den aktuelle pølsediameter, og de er konstrueret så pølserne optimalt beskyttes. På dette produkt er der virkelig sat fokus på hygiejnen, da der ingen skidt-samler steder findes på risten.

Samme koncept kan med fordel benyttes til pasteurisering af dåser, idet vandet efterfølgende let drypper af.