Hygienisch gestaltete Prozessausrüstung erleichtert die Reinigung für Lebensmittelunternehmen, die hart daran arbeiten, Ausbrüche von Listerien und anderen bakteriologischen Kontaminationen zu vermeiden. Ein komplettes Hygienesortiment von Edelstahlrosten, -körben und -wagen sorgt jetzt für eine effiziente Reinigung und erhöht die Produktionsoptimierung.
Hygienisches Design erhöht die Sicherheit
Die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie an Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit stellen an die Lebensmittelproduzenten steigende Anforderungen. Listerien, Salmonellen und andere Bakterien können sich leicht in Ecken und Fugen auf den Produktionsanlagen verstecken. Dies hat Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit, weshalb es entscheidend ist, dass die Hersteller eine effiziente Reinigung gewährleisten. Bei NTF-Aalborg wird ständig an der Optimierung und Verbesserung von hygienischen Prozessanlagen für Lebensmittelunternehmen gearbeitet, die den strengen Anforderungen der Branche an Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit entsprechen.
Effiziente Reinigung ebnet den Weg für eine bessere Produktion
Für Lebensmittelhersteller ist hygienische Ausstattung, die schnell und effizient gereinigt werden kann, unerlässlich. Dies ebnet den Weg für eine bessere und reibungslosere Produktion von höherer Qualität. Die Produkte aus dem NTF-Programm erfüllen die hohen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Sie zeichnen sich durch eine hygienische Konstruktion aus, die Design und Funktion mit dem Fokus auf effiziente Reinigung und einfache Handhabung verbindet. Das Produktsortiment umfasst Ausrüstung wie Gitterroste und Drahtkörbe, Wagen mit Ablageflächen, Fleischhaken und Spieße zur Wärmebehandlung, zum Kochen, Pasteurisieren, Einfrieren, Auftauen und Räuchern.
Saubere Schweißnähte und Rundstahl wichtig für die Hygiene
Damit Edelstahl von Lebensmittelherstellern verwendet werden können, sind besonders hygienische Schweißstellen erforderlich, die sowohl sauber als auch gleichmäßig sind und eine glatte Oberfläche aufweisen, so dass Bakterien und andere Verunreinigungen nicht an der Verbindungsstelle anhaften können. Darüber hinaus ist Rundstahl ein gutes Material für hygienische Produkte. Bei NTF-Aalborg sind die Mitarbeiter Experten in genau diesen Bereichen. Um die Qualität weiter zu verbessern, verwendet NTF-Aalborg ein ein spezielles Mischgas, das das Material vor anderen Gasen schützt, was zu viel saubereren und schöneren Schweißnähten führt. Aufgrund dieser einzigartigen Verarbeitung und der hohen Qualität konnte das Unternehmen auch einen Großauftrag für Stahlwagen und Gitterroste für ein amerikanisches Lebensmittelunternehmen an Land ziehen, das Ausstattung zum Räuchern von Fisch verkauft.
Mehr Informationen über NTF-Aalborg
Verkaufsleiter Jørgen Ravn, NTF-Aalborg A/S, Tel. +45 41 91 86 80 oder jr@ntf.dk