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Die Entwicklung eines kompletten Hygienesortiments von Edelstahlrosten, -körben und -wagen gewährleistet eine effektive Reinigung und minimiert das Risiko von Ausbrüchen von Listerien und anderen bakteriologischen Verunreinigungen in Lebensmittelunternehmen.

Hygienisches Design löst viele Herausforderungen

Lebensmittelunternehmen arbeiten täglich hart, um Ausbrüche von Listerien, Salmonellen und anderen Bakterien zu vermeiden. Dies kann zu schweren Erkrankungen bei den Verbrauchern führen. Bakterien und Verunreinigungen können sich leicht in Ecken und Fugen auf der Produktionsausrüstung verstecken. Dies ist entscheidend für die Lebensmittelsicherheit. Daher ist es wichtig, dass die Hersteller für eine effiziente Reinigung sorgen. NTF-Aalborg hat eigens ein komplettes Produktsortiment an hygienischer Prozessausrüstung für Lebensmittelunternehmen entwickelt, bei dem großer Wert auf glatte Oberflächen, hygienische Schweißnähte und funktionales Design gelegt wird. Alle Produkte erfüllen die hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie an Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit.

Bessere Produktion wird durch effektive Reinigung gewährleistet

Lebensmittelhersteller haben die Möglichkeit, durch den Einsatz von hygienischer Ausstattung eine bessere und reibungslosere Produktion zu erreichen, da unnötiger Zeit- und Ressourcenaufwand für zusätzliche Reinigung und Inspektion sowie kostspielige Ausfallzeiten vermieden werden. Die Prozessausrüstung des NTF-Programms verfügt über ein hygienisches Design, das Design und Funktion mit dem Fokus auf effiziente Reinigung und einfache Bedienung im Alltag verbindet. Das Produktsortiment umfasst Ausrüstung wie Gitterroste und Drahtkörbe, Wagen mit Ablageflächen, Fleischhaken und Spieße zur Wärmebehandlung, zum Kochen, Pasteurisieren, Einfrieren, Auftauen und Räuchern.

Saubere Schweißnähte und Rundstahl wichtig für die Hygiene

Damit Edelstahl von Lebensmittelherstellern verwendet werden können, sind besonders hygienische Schweißstellen erforderlich, die sowohl sauber als auch gleichmäßig sind und eine glatte Oberfläche aufweisen, so dass Bakterien und andere Verunreinigungen nicht an der Verbindungsstelle anhaften können. Darüber hinaus ist Rundstahl ein gutes Material für hygienische Produkte. Bei NTF-Aalborg sind die Mitarbeiter Experten in genau diesen Bereichen. schöneren Schweißnähten führt. Um die Qualität weiter zu verbessern, verwendet NTF-Aalborg ein ein spezielles Mischgas, das das Material vor anderen Gasen schützt, was zu viel saubereren und schöneren Schweißnähten führt. Aufgrund dieser einzigartigen Verarbeitung und der hohen Qualität konnte das Unternehmen auch einen Großauftrag für Stahlwagen und Gitterroste für ein amerikanisches Lebensmittelunternehmen an Land ziehen, das Ausstattung zum Räuchern von Fisch verkauft.

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